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どんぶらこ
ツアクローネのオリジナルシュークリーム「南のお島からどんぶらこ」
この夏、どんぶらこに使っている白い卵が手に入らない事態に
訳は教えてくれなかったのですが、卵屋さんから「今、1個もないんです」ってだけ言われ、やむなく休止することになっていました。
7月初旬位から待つこと2か月、昨日ようやく1�圓世閏蠅貌�り、再開することになりました。
カスタードクリームはココナッツ味のカスタード
色も白く作りたかったので、白い卵を使用していたのです。
コクもある白い卵、黄色の卵では同じものは作れないし、見た目も大事なのでやっと出来たって感じです。
大吉山シュークリームほどは人気ではないんですが、おやじも大好きな「どんぶらこ」お客様にも何度も問い合わせされていました。
お待たせいたしました「南の島からどんぶらこ」再開で〜す！
手はアレックス
開発した時はおやじが作っていたのですが、今はアレックスが仕上げをしてくれています。
表面のカリカリっとしたココナッツがまた美味しいんです。
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雨が降りそうで
1か月くらい前から始めたウォーキング、先日から夕立がひどくて、今日も見合わせています。
ツアクローネの上空は晴れ間もあるのですが、歩いていく方向の太陽が丘の上空がどんよりとした雲が…
最近は歩いて帰って来てからのブログアップだったので、疲れてさぼってることも(>_<)
今日は、歩いて行くのをためらっているので書けてるのです。
これを終えたら、もう行く気がしなくなっちゃう〜(*_*;
健康維持のために始めたウォーキングですが、天気には勝てませんし、今日もさぼっちゃお。
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