タルト・オランデーズ
パイのお菓子、タルト・オランデーズをチーフが作っていました。
少し形は違ったけど、味は美味しいタルトです。
パンコンプレってお菓子とそっくりで、何が違うんだろう?
で、プライスカードを誰かに書いてもらったそうで、タルト ォ ランデーズになっていました。^_^;
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ストロベリーキャンディー
昨日の予告通り、キャンディーを作りました。
赤い部分はイチゴ味、緑の部分はミント味になっています。
1時間半かけて、24個しか出来ませんでした
スタッフを帰らせてから、おやじの楽しみなので、まぁ良っか
桜フル
桜風味のフルフルを試作しました。
バレンタインが終わったら作り始めます。
桜風味のスポンジケーキと、桜風味のカスタードクリームを巻いて、桜の花びらをかたどったチョコを乗せています。
春限定のフルフルです。