シュトロイゼルクーヘン抹茶とメロ
チーフがシュトロイゼルクーヘンを2種類作ってくれました。
抹茶の方には自家製甘夏を使った自家製ジャムを練りこみ、メロの方にはメローゴールドって言う柑橘の自家製ジャムを入れてます。
期間限定ですが、美味しいので、是非どうぞ!
実は上のシュトロイゼルクーヘンは作りすぎそうになったマドレーヌ生地をリメイクしてできたものです。
おやじやチーフ、アレックスはロスが無いように、いつも考えて商品を大事に作っています。
が、しかし、スタッフはそんな苦労もつゆ知らずで、失敗のオンパレード
激怒を通り超えたら、説教になっちゃうんですね。
今日は一人で4回ミス。
他も入れたら5回です。
説教しながら、泣きそうなおやじでした。
えぇかげん、真剣にお菓子に取り組んでくれ〜