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圧力釜

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圧力窯

チーフのお婆ちゃんから受け継いだ、圧力釜が登場しました

 

桜まつりで販売するぜんざいの用意です

 

小豆を水煮して、あとで砂糖を足してぜんざいにするらしい


炊きあがった小豆はビニール袋に入れて、冷凍保管

 

前日に炊き上げて、いざ販売にって時まで置いておくのです。

 

今年も桜まつりでは、桜の花を浮かべた桜ぜんざいを販売します

 

天気が良かったら良いんですが。

 

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  • 1970.01.01 Thursday
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