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秋の人気商品

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秋の人気商品が続々と登場しています

 

最近めっきり秋らしい気候になり、ツアクローネのショーケースもどんどん秋の人気商品が増えています。

 

蒸し栗のモンブラン、サンマルク、後ろにあるのは通年商品のモンブランですが人気アイテムなので、一緒に写しておきました。

 

サンマルクはちょっぴりほろ苦いショコラのムースと、ふんわり軽い生クリームにメレンゲを加えた甘くないムース

 

パータボンブを塗ってキャラメリゼしたカリカリのスポンジケーキが、ほろ苦くって美味しいんです。

 

ほのかに香るバニラの風味も格別

 

シンプルですが、おやじも大好きなお菓子

 

蒸し栗のモンブランは9月から11月初旬までの限定商品

 

メレンゲを土台に、カスタードクリームとクレームシャンティ、少し硬い目の栗を入れ、蒸し栗ペーストのクリームを絞っています。

 

少し甘い目ですが、蒸し栗の風味が美味しいモンブランです。

 

通年作っているモンブランは、マロンムースを土台にして、クレムシャンティとフランス産のマロンクリームで組み立てています。

 

通年ずっと人気のモンブラン、おやじも大好きなケーキです。

 

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まだまだ、秋は始まったばかり、色々新製品が出てきますので、ご期待あ〜れ〜♪

 

 


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  • 1970.01.01 Thursday
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