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ひなまつり

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ひなまつり

今日は3月3日ひなまつり

 

とっても忙しい1日でした。

 

独立仕立てのひなまつり、チーフと二人でてんてこ舞いしたのを思い出します。

 

あの日はおやじが工房で作って、チーフが一人で接客して、おやじが作ってるケーキをショーケース越しにお客様が「あれは俺のっ」て指さして、注文していただいたっけ。

 

それ以来、毎年ひなまつりは大忙しの1日です。

朝からスポンジケーキを焼いて、すぐに仕上げるデコレーションが人気です。

 

ひなプリンもいっぱい用意したのに、ほぼ売り切れ

 

作るのも、売るのも忙しいけど、忙しいほうが楽しく終われます。

 

たくさんのご来店ありがとうございました。

 

って、たぶん明日もひなまつりのケーキが売れると思います。

 

頑張って用意せねば。

 

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