物々交換
桜まつり二日目
今日も宇治川桜まつりに出店していたおやじ、天気は晴れ晴れしてたのですが、風が冷たくってカイロを貼っても寒くて凍えていました。
天気が良ければ、お客様は来られます、珈琲や、大吉山シュークリームはたくさん売れていきました。
ぜんざいも出てはいたんですが、最初から販売予定に入れていなかったのがたたったのか?少し残ってしまい、最後の方に少しふるまっていたら、陶芸家の方に、こんな素敵な一輪挿しをいただきました。
陶器だけじゃ、ちょっと寂しいので、庭で咲いてた花を生けてみました。(*_*;
可愛い陶器です。
別に何ももらうつもりもなく、残っていたので振舞っただけなのに、なんだか申し訳ないです。
毎年出店していて、顔見知りになり、珈琲を気に入ってくれていて、お話をさせていただくようになり、とても嬉しく
今度は窯のある里に、お邪魔したいと思います。
おおきに
苺ショコラKINちゃんスペシャル
4月13日から18日まで苺フェアを開催します。
それに先立ってKINちゃんが新作を考えてくれました。
ガトーショコラの生地に苺コンフィを塗って、キャラメルのムースと苺のムースを乗せてグラサージュ掛けしています。
見た目じゃ苺の味なんかしないと思って、いざ実食!
意外や意外、苺の味が勝っている。
やっぱり、KINちゃんは味の創作が上手です。
パティシエを辞めてしまうのはもったいないなぁ。
少し、休んで充電したら、また菓子屋に戻って来るような気もします。