<< マンゴードーム | main | ミルティーユ >>

水出し珈琲

にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
応援クリックします

水出し珈琲

コーヒー好きのおやじ、小学生のころからブレンドしたり、サイフォンで入れたりしていました。

 

この歳になるまで、いろいろなコーヒーをいただき、最近はずっとペーパードリップで入れて飲んでいます。

 

一昨年の夏に、珈琲ショップのマスターに勧められて買った水出し珈琲の器具

 

アイスコーヒーを飲むときは、これが今一番のお気に入り

明日の為に仕事を終えてから用意しました。

 

今から4時間くらいかけて、一滴ずつポタポタと落とします

 

普通にお湯を沸かして淹れる珈琲を冷たくしたのとは全く違うまろやかな味になるのです。

 

とは言ってもおやじもチーフも結局熱いコーヒーが好きなので、これを温めて飲んだりするのですが・・・

 

ペーパードリップとは違う、まろやかな口当たりの珈琲が飲めます

 

テイクアウで出そうか?って考えましたが、4杯分しか作れないのに4時間は器具がたくさん必要になってしまうので、却下です(>_<)

 

珈琲は自分が楽しむだけに、今のところはしておきます。

 

もっと年齢を重ね、お菓子をあまり作らなくなったら、珈琲も考えようかな。

 

にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
応援クリックします

 


スポンサーサイト

  • 1970.01.01 Thursday
  • -
  • 20:01
  • -
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック
calendar
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< July 2018 >>
sponsored links
ツアクロリンク
にほんブログ村 スイーツブログへ

ツァ・クローネのオンラインショップ
ブログ村バナー
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
ツアクロおやじのメルマガ登録
ツアクロおやじのメルマガ登録へ
もじデパパーツ
selected entries
categories
archives
recent comment
recent trackback
links
profile
search this site.
others
mobile
qrcode