白鳥の湖
夕方、少し時間が空いたので、閃いたデコレーションケーキの試作を作ってみました。
小さめのスワンシューを、いっぱい並べて中心に顔を向けて飾ってみました。
いつもはスタッフにシュー生地を仕込んでもらっているのですが、さすがに試作では自分で仕込み、絞りも全部おやじがやりました。
誰かが「スワンデコですか?」って聞くので、「勝手に名前つけるな!白鳥の湖や‼」って(ーー;)
まぁ、スワンデコでも良かったんですが、せっかく試作したのに、ネーミングを横取りされるのが嫌で…
大人げないおやじです(´・ω・`)
手間暇かかるので、価格は少し高い目に設定
ショーケースが寂しかったのもあったのか?すぐに売れていきました。
明日も作ってみます。
スワンの首が心配なので、予備も焼いてお客様に渡しておこうって作戦です。