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抹茶ボンボン

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抹茶ボンボン

本抹茶を贅沢に練りこんだツアクロの抹茶ボンボン

 

と言っても、お酒は入っておりません。

 

抹茶の香りをギューっと閉じ込めてます。

 

形は3種ですが、味は一緒

 

ボンボンの型が1枚ずつ3枚あったので、それで1度に作っているのです。(^^ゞ

 

今年のバレンタイン、緑のハートはいかが?

 

こちらは、チーフが1週間かけて作った晩白柚のコンフィにチョコレートをコーティング

 

肉厚の晩白柚なので乾燥しててもジューシーな食感です。

 

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  • 1970.01.01 Thursday
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