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焦げてるんじゃないよ!

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キャラメルナッツシュー

色づいた生地のシュークリーム

 

パッと見たら焦げてる?

 

いえいえ焦げてるわけではありません。

 

キャラメル色のシュークリームです。

 

大吉山シュークリームを、もっと香ばしくならないものか?と考えて作ったシュークリームです。

 

表面はカリカリとして香ばしい

 

アーモンドも皮つきのアーモンドを粗く刻んだものにして、今までの大吉山シュークリームとは違う味になりました。

 

もちろん、今までのも作っていますが、新作シュークリームもお試しください。

 

思いついて考えたときは超大吉山とかプレミアムシュークリームとか、いろいろ名前を考えていたんですが、作って食べたら、キャラメルナッツ・シュークリームって変更になりました。

 

毎日のように、どうしたらもっと美味しいお菓子ができるか、どんなものをお客様が望んでいるのかって考えながらお菓子を作っているおやじ

 

まだまだ、いろいろなお菓子を作り続けますよ〜!(^^)!

 

ちなみに今日のシュークリームは明日も、もう少し改良して作ってみます。

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  • 1970.01.01 Thursday
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