最終回
今日でUFOキャッチャーのケーキも最終回です。
最後に、人気が出た“フランボアーズショコラ”を送って、終わります。
当店の商品は6日まで置いて下さるそうですので、ラストチャンスに賭けて下さい
今度は、伊勢丹の催事に向かって、用意と気持ちの引き締めを行わねばいけません。
その前に、チャンス君はコンテストがあります。
何とか入賞目指して頑張っているので、応援してください。
ついでに、おやじのブログも応援してね(^_-)-☆
白桃のジュレ
人気の白桃のコンポートジュレに「フルーツを飾ってほしい」ってお客様からオーダーが入りました。
たまたま今日、バーゼル出身の後輩(と言っても、おやじが独立してから入った子なので、面識は無いのですが)が来ていて、「こんな事もするんやでぇ」って言うと不思議そうでした。
お客様のオーダーは、時に、すごいヒントになる事があります。
そんな中から、大ヒット商品も生まれる事も良くあるのだから、出来ないなんて言わずに、やってみる事が大事だよって、昔、おやじがチーフだった頃、社長に良く言われたようなことを言っていました。
きっと、彼も独立して店を持った時に、わかると思います。
ツアクローネのお客さんではなく、お客さんのツアクローネになるように心掛けることが大切だってね(^_-)-☆