フルーツバスケット
チーフがフイユタージュランベルセを使って、バスケットを作ってくれました。
綺麗にサクサクと浮いてくれるランベルセ、こういうパイには持ってこいの生地です。
中にはスポンジケーキとカスタードクリーム、持ち手もパイ生地で出来てます。
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ツアクロの日
今日は29日でツアクロの日。
朝、毎回説明しながら販売しているので、ポップを書いて貼ったら?って、おやじが言うと、早速スタッフが書いてくれました。
気のせいかもしれないけど、お客様の反応が、それ以降、変わったような気がしました。
今日は祭日と言うのもあったせいか?今までの“ツアクロの日”最高の売れ行きでした。
ちゃんとしたポップか看板を作らないといけませんねぇ