うぅ〜眠い(-。-)y-゜゜゜
- 2011.03.26 Saturday
- -
- 19:48
- -
- trackbacks(0)
- -
- by ツアクロおやじ
京都産の畜産物フェア
今日は小雪がちらつく中でのイベントにもかかわらず、たくさんのお客様が来られ、楽しんで居られました。
おやじとチーフは、朝早く出て、パンや持っていくためのケーキの用意で4時起き。
パンが焼き上がり、スタッフを一人連れて出かけ、ドタバタと用意をし、店に帰って、ケーキを作り、昼の休憩交代に行って、また引き返し、明日のパンの用意をして引きあげに・・・
行ったり来たりで、1日はあっという間に終わってしまいましたが、さすがに眠い(-。-)y-゜゜゜
明日も早く出てこないと間に合わないので、今日は早く帰って寝なくっちゃ.。o○
応援クリックします。
ちょいボラ
先日作った、ボランティアのクッキーが月曜日、被災地に自衛隊の方が運んでくれると連絡が入りました。
食べてもらえて、少しでも元気になって頂ければ良いのですが。
早く復興出来る事を願っております。
ちょいボラ
- 2011.03.22 Tuesday
- -
- 19:57
- -
- trackbacks(0)
- -
- by ツアクロおやじ
ココナッツマカロン
地震を被災された方に、何か手助け出来ないものか?って、ずっと思っていたのですが、昨日一緒にお菓子を送りませんか?って突然のメールが入り、それならおやじも参加しますって、急きょクッキーを焼く事に、材料の調達や日持ちを考えて、ココナッツマカロンを送る事にしました。
最初は、おやじとチーフの二人で作る予定だったのですが、二人でやるには限界があるし、思い切って、スタッフに朝、「手伝って欲しい」とお願いしました。
誰一人として嫌な顔もせず、ハイ!って大きな声で返事してくれ、一生懸命仕事をこなし、時間を開けて手伝ってくれました。
半分のココナッツを使って今日300個近く、あと明日残りのココナッツを使って、予定では600個くらいは作れると思います。
すべての人にって訳には行かないけど、おやじが出来るのはこれくらいかなぁ
心配なのは、作ったクッキーを運んでくれるかどうか?
他にも支援物資がたくさん送られるので、ダメって断られるかも・・・
ダメな場合はお店でチャリティー販売して、義援金に変えて送るつもり。
でも、やっぱり気持ちは、お菓子を食べてもらいたいのが本音です。
応援クリックします。
プチ同窓会
- 2011.03.21 Monday
- -
- 20:21
- -
- trackbacks(0)
- -
- by ツアクロおやじ
プチ同窓会
お彼岸で忙しく、ドタバタと仕事をこなして、アップルパイを成形中、ふとお店を見ると、どこかで見たような顔の人が3人(?_?)
うち一人が、おやじを見つけ、手を振ってきました。
幼稚園の時からの幼なじみが、ツアクローネを訪ねて大阪から来てくれたのです。
すごく懐かしく、おやじは出席する事の出来ない同窓会の写真を見せてくれ、メッチャ嬉しかったです。
写真を見ても、誰だか解らない人や、お父さんにそっくりになっていたから解る人、全く変わってなくって、すぐに解る人、みんなに会って話がしたいと、心底思いました。
この仕事をしている限り、お正月なんかには、帰れませんし、お盆も帰れないですし、みんなに会えるのは仕事を辞めてからですかねぇ(*_*;
また、お店に誰か来てもらえるように、頑張って続けなくっちゃ
元気をもらって、おおきに‼
応援クリックします。
追記
東京で暮している、隣のみ〇ちゃん、か〇ちゃんに頼まれた焼き菓子、今日送ったけど、宅急便が遅れるかもしれないから、ちょっと待っててな\(~o~)/
今度、大島に帰る時は京都周りで、宇治にも寄ってナ(^O^)
アルト・ドイッチャー・アプフェルクーヘン
- 2011.03.19 Saturday
- 新作ケーキ
- 20:20
- -
- trackbacks(0)
- -
- by ツアクロおやじ
アルト・ドイッチャー・アプフェルクーヘン
長〜い名前ですが、訳したらドイツの昔風リンゴのケーキです。
京都養鶏さんの土日市に持っていくためのお菓子を考えていたのですが、以前チーフと二人で定休日に店で出していたのをタルト型で作ってみました。
直径12cmのアルミの型で12個分、全部は行かないけど、半分くらいは売れそうな気がする〜♪
今日のところは、仕込みまでして、明日朝一に焼き上げる予定。
外で販売するのは、店で売るのと違って、大きい目の商品が売れるようです。
今日も大きいパンを作って持っていったら、小さいのは残っていましたが大きいのから売れていたようです。(^^)v
ちょっとずつ、どんな商品が売れるのか、解ってきたような気がします。
応援クリックします。
- sponsored links
- もじデパパーツ
- selected entries
-
- 桜蒸しパン (03/30)
- ツアクロの日 (03/28)
- しくった(>_<) (03/27)
- うぅ〜眠い(-。-)y-゜゜゜ (03/26)
- 京都産の農畜産物フェア (03/25)
- 桜あんパン (03/23)
- ちょいボラ (03/22)
- プチ同窓会 (03/21)
- アルト・ドイッチャー・アプフェルクーヘン (03/19)
- 久しぶりに (03/18)
- categories
- archives
-
- January 2024 (5)
- December 2023 (1)
- November 2023 (4)
- October 2023 (3)
- September 2023 (3)
- August 2023 (4)
- July 2023 (1)
- June 2023 (6)
- May 2023 (9)
- April 2023 (5)
- March 2023 (7)
- January 2023 (7)
- December 2022 (8)
- November 2022 (6)
- October 2022 (6)
- September 2022 (8)
- August 2022 (9)
- July 2022 (8)
- June 2022 (7)
- May 2022 (2)
- April 2022 (5)
- March 2022 (5)
- February 2022 (3)
- January 2022 (8)
- December 2021 (7)
- November 2021 (7)
- October 2021 (9)
- September 2021 (4)
- August 2021 (7)
- July 2021 (6)
- June 2021 (5)
- May 2021 (7)
- April 2021 (9)
- March 2021 (5)
- February 2021 (8)
- January 2021 (7)
- December 2020 (11)
- November 2020 (7)
- October 2020 (8)
- September 2020 (6)
- August 2020 (6)
- July 2020 (7)
- June 2020 (9)
- May 2020 (11)
- April 2020 (9)
- March 2020 (8)
- February 2020 (11)
- January 2020 (12)
- December 2019 (9)
- November 2019 (12)
- October 2019 (12)
- September 2019 (14)
- August 2019 (8)
- July 2019 (12)
- June 2019 (14)
- May 2019 (13)
- April 2019 (11)
- March 2019 (13)
- February 2019 (16)
- January 2019 (16)
- December 2018 (20)
- November 2018 (1)
- October 2018 (16)
- September 2018 (16)
- August 2018 (12)
- July 2018 (13)
- June 2018 (12)
- May 2018 (15)
- April 2018 (11)
- March 2018 (18)
- February 2018 (17)
- January 2018 (21)
- December 2017 (23)
- November 2017 (17)
- October 2017 (15)
- September 2017 (20)
- August 2017 (13)
- July 2017 (9)
- June 2017 (13)
- May 2017 (15)
- April 2017 (13)
- March 2017 (13)
- February 2017 (13)
- January 2017 (16)
- December 2016 (14)
- November 2016 (16)
- October 2016 (24)
- September 2016 (14)
- August 2016 (17)
- July 2016 (13)
- June 2016 (17)
- May 2016 (13)
- April 2016 (17)
- March 2016 (16)
- February 2016 (20)
- January 2016 (17)
- December 2015 (22)
- November 2015 (15)
- October 2015 (20)
- September 2015 (19)
- August 2015 (16)
- July 2015 (15)
- June 2015 (19)
- May 2015 (22)
- April 2015 (19)
- March 2015 (26)
- February 2015 (20)
- January 2015 (15)
- December 2014 (18)
- November 2014 (20)
- October 2014 (19)
- September 2014 (18)
- August 2014 (20)
- July 2014 (16)
- June 2014 (19)
- May 2014 (21)
- April 2014 (20)
- March 2014 (21)
- February 2014 (19)
- January 2014 (16)
- December 2013 (22)
- November 2013 (17)
- October 2013 (19)
- September 2013 (19)
- August 2013 (15)
- July 2013 (19)
- June 2013 (17)
- May 2013 (15)
- April 2013 (15)
- March 2013 (13)
- February 2013 (15)
- January 2013 (18)
- December 2012 (21)
- November 2012 (23)
- October 2012 (23)
- September 2012 (20)
- August 2012 (24)
- July 2012 (26)
- June 2012 (24)
- May 2012 (26)
- April 2012 (24)
- March 2012 (23)
- February 2012 (22)
- January 2012 (20)
- December 2011 (22)
- November 2011 (24)
- October 2011 (25)
- September 2011 (24)
- August 2011 (28)
- July 2011 (27)
- June 2011 (22)
- May 2011 (27)
- April 2011 (23)
- March 2011 (24)
- February 2011 (22)
- January 2011 (25)
- December 2010 (20)
- November 2010 (26)
- October 2010 (27)
- September 2010 (18)
- August 2010 (28)
- July 2010 (26)
- June 2010 (25)
- May 2010 (29)
- April 2010 (24)
- March 2010 (28)
- February 2010 (20)
- January 2010 (31)
- December 2009 (23)
- November 2009 (23)
- October 2009 (28)
- September 2009 (28)
- August 2009 (27)
- July 2009 (28)
- June 2009 (27)
- May 2009 (28)
- April 2009 (26)
- March 2009 (27)
- February 2009 (26)
- January 2009 (27)
- December 2008 (24)
- November 2008 (26)
- October 2008 (29)
- September 2008 (27)
- August 2008 (27)
- July 2008 (29)
- June 2008 (28)
- May 2008 (28)
- April 2008 (28)
- March 2008 (5)
- recent comment
-
- 焼き立てコーナーが・・・
⇒ ツアクロおやじ (09/16) - 焼き立てコーナーが・・・
⇒ モチさん (09/15) - 本日制作しました。
⇒ ツアクロおやじ (09/13) - 本日制作しました。
⇒ モチさん (09/12) - 結果発表!
⇒ ツアクロおやじ (09/02) - 結果発表!
⇒ モチさん (09/01) - そろそろ
⇒ ツアクロおやじ (08/29) - そろそろ
⇒ モチさん (08/28) - 見よう見まねで
⇒ ツアクロおやじ (08/22) - 見よう見まねで
⇒ モチさん (08/22)
- 焼き立てコーナーが・・・
- recent trackback
-
- 柿フラワー?
⇒ 楽10サーチ (10/01) - 誰のですか〜?
⇒ キックボードinfo (09/20) - タルト
⇒ 関東で栗拾い (09/15)
- 柿フラワー?
- profile
- search this site.
- mobile