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ん?右側のアップルパイがちょっと小さい?
そうです、ちょっと小さめのアップルパイを販売することにしました。
いつもお店を見ながら仕事をしているのですが、だんだんとお客様の年齢層が上がってこられた気がします。
ということはご夫婦二人だけの世帯が多くなった?
買っていただける数も、アントルメの大きさも縮小しているのです。
原材料の高騰と相まって、売れ行きを維持するのはすごく難しい時代に突入していってます。
小さい物を作るのは手間がかかって大変ですが、残ってしまうから買わないって言われるよりは、小さくして食べてもらって美味しいって喜んでもらう方が良いので、頑張ってみました。
当分はテスト販売、売れ行きが悪かったら止めちゃいますので、今がチャ〜ンス!
二人分にはちょっとだけ大きいかもしれませんが、まぁなんとか食べきりサイズなので、お試しください。
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